在现场｜突查京基100人气餐馆后厨 卫生状况如何？ 2017-3-22

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在现场｜突查京基100人气餐馆后厨 卫生状况如何？

为进一步打造透明食药监，群策群智解决食品安全问题，由深圳市食品药品监督管理局牵头，深圳广电集团与深圳新闻网联合制作星期三“查”餐厅行动，每周三突击检查餐饮店。    据介绍，星期三“查”餐厅行动将持续40周，走进深圳10区，对大中小餐饮店的后厨进行突击检查。行动将联合各辖区食药局，邀请人大代表、媒体共同参与监督行动。    本期是星期三“查”餐厅行动第2期行动，我们将突查罗湖人气餐馆后厨 ，一起围观直播视频和图文实录吧！    时间：2017年3月22日上午    地点：罗湖区人气餐馆    检查餐厅：“一日三餐”、“南京大排档”，“城市蜜饮”做备选。进入第一家被检查餐厅——南京大排档的后厨，下面是南京大排档后厨一览

执法检查组到达罗湖区京基100

人大代表解释挑选的理由：“一大一小”，一日三餐和南京大排档在深圳的人气都很高，属于大型餐馆，而城市蜜饮这种小型餐馆的食品安全状况也很值得关注。





直播君 2017/3/22 11:06:36

根据深圳新闻网在行动前发起的民意调查，收集数据18000余条，过半数市民提出想抽查位于罗湖区的京基100。所以此次行动将从京基100的33家备选餐厅中挑选2家进行突击检查。两位到场人大代表卢金炮、孙妍经过讨论现场选出“一日三餐”和“南京大排档”检查，“城市蜜饮”做备选。

星期三查餐厅行动第二期马上开始，本次行动继续由市食药局副局长李忠带队，突击检查罗湖区人气餐馆后厨。李忠在行动前部署会上指示，行动中检查的餐厅要根据双随机原则，即检查人员随机，检查餐厅随机，保证行动真实透明公正。